關(guān)于抽檢監(jiān)測(cè)不合格食品核查處置的公告（2024年54號(hào)）
株洲市天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于抽檢監(jiān)測(cè)不合格食品核查處置的公告
（2024年54號(hào)）
一、不合格食品基本情況
檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：No：AFSQE080602008C
產(chǎn)品名稱(chēng)：國(guó)產(chǎn)香蕉
問(wèn)題項(xiàng)目：國(guó)產(chǎn)香蕉所檢項(xiàng)目中吡蟲(chóng)啉項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)：天元區(qū)艾晴生鮮店
經(jīng)營(yíng)者地址：天元區(qū)淥江路328號(hào)湘江名都7棟113室
二、核查處置情況
（一）調(diào)查處理情況：經(jīng)查：該店成立于2022年12月15日，經(jīng)營(yíng)面積約60平方米，經(jīng)營(yíng)者加店員共5人，健康證均在有效期內(nèi)。2024年8月20日被抽檢的國(guó)產(chǎn)香蕉是由當(dāng)事人汪文霞于2024年8月20日從公司購(gòu)進(jìn)，當(dāng)事人門(mén)店是加盟店，加盟店公司與供應(yīng)商簽訂供銷(xiāo)合同。2024年8月20日從公司購(gòu)進(jìn)9.91千克國(guó)產(chǎn)香蕉，進(jìn)貨價(jià)8.76元/千克，共計(jì)86.81元，銷(xiāo)售價(jià)：4.98元/斤，貨值金額共計(jì)98.7元。
另查明，截至調(diào)查終結(jié)之日，當(dāng)事人提供了此批被抽檢國(guó)產(chǎn)香蕉的進(jìn)貨憑證、供應(yīng)商長(zhǎng)沙市雨花區(qū)梁記果業(yè)店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，錢(qián)大媽智慧中臺(tái)系統(tǒng)8月20日到貨截圖。
原因排查及企業(yè)整改情況：經(jīng)排查，該批次食用農(nóng)產(chǎn)品國(guó)產(chǎn)香蕉所檢項(xiàng)目中吡蟲(chóng)啉項(xiàng)目實(shí)測(cè)值0.0808mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤0.05mg/kg，不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（三）當(dāng)事人采購(gòu)的國(guó)產(chǎn)香蕉吡蟲(chóng)啉項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)要求違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)制定并實(shí)施原料控制要求，不得采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。”的規(guī)定，構(gòu)成了采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。
鑒于當(dāng)事人店經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，積極配合調(diào)查取證，涉案食品超限額度較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，根據(jù)調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)，當(dāng)事人店部分履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)實(shí)施辦法》第十一條第二款“下列情形之一的，可以減輕行政處罰：（二）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的”規(guī)定的情形，經(jīng)綜合考量，本著處罰和教育相結(jié)合，過(guò)罰相當(dāng)?shù)脑瓌t，我局決定對(duì)當(dāng)事人店予以減輕處罰。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”以及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第四項(xiàng)：違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證：（四）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定，我局對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正并決定作如下處罰:
1、沒(méi)收違法所得98.7元；
2、罰款2000元。罰沒(méi)款共計(jì)2098.7元。
株洲市天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月16日