關(guān)于抽檢監(jiān)測(cè)不合格食品核查處置的公告（2024年56號(hào)）
株洲市天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于抽檢監(jiān)測(cè)不合格食品核查處置的公告
（2024年56號(hào)）
一、不合格食品基本情況
檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：大紅辣椒《檢驗(yàn)報(bào)告》№:JDTY20240150），茄子《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:JDTY20240145）
產(chǎn)品名稱：大紅辣椒、茄子
問題項(xiàng)目：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大紅辣椒檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.05，實(shí)測(cè)值：0.128，單位：mg/kg），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。茄子檢驗(yàn)結(jié)論為：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.05，實(shí)測(cè)值：0.0742，單位：mg/kg），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
經(jīng)營(yíng)者名稱：天元區(qū)優(yōu)禧生鮮店（程貴）
經(jīng)營(yíng)者地址：湖南省株洲市天元區(qū)嵩山街道湘山路86號(hào)中歐昆侖首府13棟113號(hào)
二、核查處置情況
（一）調(diào)查處理情況：2024年9月12日，我局委托湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司對(duì)當(dāng)事人銷售的大紅辣椒、茄子進(jìn)行食品安全抽樣檢驗(yàn)。10月8日，我局收到湖南鼎譽(yù)檢驗(yàn)檢測(cè)股份有限公司出具的大紅辣椒《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:JDTY20240150），茄子《檢驗(yàn)報(bào)告》（№:JDTY20240145）檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人涉嫌銷售重金屬超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品，執(zhí)法人員于2024年10月9日送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告給當(dāng)事人。
（二）原因排查及企業(yè)整改情況：經(jīng)排查，該批次大紅辣椒不合格的主要原因是經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.05，實(shí)測(cè)值：0.128，單位：mg/kg），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
該批次茄子不合格的主要原因是經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2762-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤0.05，實(shí)測(cè)值：0.0742，單位：mg/kg），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（三）當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品： (二)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品的違法行為。
依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：……（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑”之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人初次違法，經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，涉案食品超限額度較小，未造成危害后果，符合《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》第十一章第一節(jié)“十、裁量基準(zhǔn)：1、減輕情形：......裁量幅度:沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足 1 萬(wàn)元的，并處少于5萬(wàn)元罰款。”的情形，我局決定對(duì)當(dāng)事人作如下處罰：
1、沒收違法所得33.84元；
2、罰款2000元。罰沒款共計(jì)2033.84元。
株洲市天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月6日